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Pas que le vin dans la vie
5 février 2007

SARKOZY a dit ...

Il vient de dire il y a quelques minutes sur TF1 dans l'émission en direct, suite à l'intervention d'une viticultrice bordelaise et d'un viticulteur bourguignon, deux choses importantes: 1) interdire l'importation de vins non soumis aux mêmes règles de qualité que celles imposées aux viticulteurs français et 2) faire une vraie campagne du vin. Bien.

1) Enfin quelqu'un qui revendique le travail de l'INAO, que l'on conteste souvent. Non …Je rigole...   Il n'a pas dit " des vins moins bons" mais des vins moins contrôlés. Et c'est là qu'est l'erreur: La France ne pourra jamais obliger les pays du nouveau monde (on a bien compris que ce sont eux qui font le plus d'ombre aux "petits bordeaux") à changer leurs lois, plutôt souples, sur leurs méthodes d'élaboration de leurs séduisants et fluorescents vins de cépages, et encore moins limiter leur importation massive sous cet unique prétexte technologique. Défendre nos petits rouges français c'est d'abord interdire que l'on vende au même prix de la piquette étrangère, non ? La qualité c'est d'abord un goût, non ???

2) Une campagne du vin, ça veut dire quoi ? Faire de la pub dans les abribus pour le gamay d'Anjou et dans les stades pour le Muscadet ? Peut être. Mais ce n'est surtout pas en confondant le vin et les autres poisons  toxiques : Alcool et tabac en précisant sur les étiquettes de vin que l'alcool est mauvais pour les femmes enceintes, comme avec les paquets de cigarette. Il me reviens en mémoire une phrase rigolote que disait toujours l'honorable Jean Claude Ruet, Chef Sommelier de La Pyramide à Vienne (Isère): "l'alcool est un terme réservé aux pharmaciens et aux alcooliques". De plus ; je pense à un viticulteur renommé pour ces courriers corrosifs mais plein de vérité : Seppi Landmann

Et Sarkozy a dit aussi dans cette interview, qui vient juste de s'achever, "je ne bois pas d'alcool".

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