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Pas que le vin dans la vie
Articles récents
29 janvier 2008

Lors du soirée...

"Le fait d'être gentil ne te donne pas le droit d'être méchant!"
Posté par invinogildas à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2008

La passion du malbec

La passion du malbec
C'est vrai que ça fait toujours plaisir quand Robert Parker, ou l'un de ses dégustateurs, partage le même enthousiasme que vous sur un vin. A titre commercial, c'est encore mieux quand il surnote un vin que vous distribuez. Et ce fut le cas sur le dernier...
Posté par invinogildas à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

Soirée entre les 1er Crus de Bordeaux

Soirée entre les 1er Crus de Bordeaux
Haut-Brion 2002 est un vin de repas remarquable. Aux notes aromatiques torréfiées, il offre en bouche un moelleux très sensuel. A carafer 1 bonne heure avant. L'exemple type du grand vin court en bouche... (à ne pas prendre au sérieux, voir mon article...
Posté par invinogildas à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

Attaque et fin de bouche: Question d'équilibre

Attaque et fin de bouche: Question d'équilibre
Avant de dévaloriser un grand vin, sous pretexte que la fin de bouche est "courte", terme largement employé quand on y connaît rien, cliquez sur: attaque Merci d'avance pour tous ces grands vins.
Posté par invinogildas à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

"Flacons"

"Flacons"
C'est la mode ou quoi ? On entend de plus en plus sortir de la bouche de personnes qui ont bût des grands vins le terme: "flacons". Moi je n'aime pas, ça me fait penser à de l'eau de toilette ou a du mercurochrome. Pourquoi pas "fiole" non plus ? De toute...
Posté par invinogildas à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

Bonnes surprises

Bonnes surprises
Dégustés récemment ces cerniers jours: 1. Bonnes-Mares 1976 Drouhin-Larose. Niveau dans la bouteille intact. Robe tuilée, chargée de dépôts mais présentant une belle brillance. Nous le servons délicatement dans le verre et des arômes de chocolat s'envolent....
Posté par invinogildas à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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