28 février 2008
Phrases
Jean-Claude Vidal, Domaine du Banneret, Châteauneuf-du-pape: 13 cépages non-erraflés et macérés 1 mois ! Deux ans d'élevage en barrique. petite production de 12.000 bouteilles; vin riches et équilibrés. L'inverse du vin contemporain. "Une bouteille de...