6 mars 2006
La restauration en allemagne: la claque !
Moselle-Saar-Ruwer, Château de Bernakastel: Un bref week-end dans ce vignoble vallonné, paysages apaisants. Mais le message que je souhaite passer aujourd'hui concerne plus le métier de l'hôtellerie-restauration que celui de la viticulture. Weinromantikhotel...